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大根と塩辛のマヨネーズ和え レシピ・作り方
「大根と塩辛のマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩辛と大根のマヨネーズ和えのご紹介です。マヨネーズのまろやかな味わいと塩辛のコクとうま味が大根とよく合いおいしいですよ。お酒にも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。簡単にできますのでぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大根は皮をむいておきます。
- 1 大根は細切りにし、ボウルに入れて塩を入れてよく揉みこみ、10分程おき、よく水気を絞ります。
- 2 塩辛、(A)を入れて全体に味がなじんだら器に盛り付けてトッピングの材料をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
大根は塩もみし、よく水気を絞ってください。作ってすぐに召し上がることができますが1時間程冷蔵庫でおいていただいてもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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