レンジで 白だしペペロンうどん レシピ・作り方

「レンジで 白だしペペロンうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作るペペロンチーノ風味のうどんのご紹介です。白だしで味付けをするので、簡単に味が決まりますよ。ピリッとした辛味とニンニクの香りが食欲をそそります。卵黄を絡めてお召し上がりくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに1、ソースの材料を入れ混ぜ合わせてラップをかけ、600Wの電子レンジでニンニクの香りが立つまで1分加熱します。
  3. 3. うどんを入れ味をなじませ、ラップをかけ600Wの電子レンジでブロックベーコンに火が通るまで2分加熱します。
  4. 4. 器に盛り付け、卵黄をのせて小ねぎを散らしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

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