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きゅうりとエビのマリネサラダ　レシピ・作り方

「きゅうりとエビのマリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.37
(19)

きゅうりとエビのマリネサラダのご紹介です。彩り豊かな見た目で、食卓が映えること間違いなし、おもてなしにもおすすめの一品です。きゅうりと紫玉ねぎは薄切りにすることで、ドレッシングが良く絡みます。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、薄い斜め切りにします。紫玉ねぎは薄切りにして、水に5分程さらし、水気を切ります。エビは背側から半分の厚さに切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて全体に味がなじむように和えます。
  3. 3 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 紫玉ねぎは、玉ねぎや新たまねぎでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
19人の平均満足度
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.6.18
きゅうりは軽く塩もみしました。 エビはカットせずそのまま… ミニトマトはおまけ🍅 水にさらした紫玉ねぎはペーパーに 包んで水分とってから和えました○○ 砂糖だけ小1/2…それ以外はレシピ通り。 粒マスタードが効いたさっぱりマリネ♪ サッと和えてすぐに食べました。 美味しかったです❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
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ゆび
ゆび
2021.5.26
えびは冷凍を使いました。さっぱりしていておいしかったです。
3人のユーザーが参考になった
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Saeko Yamashita
Saeko Yamashita
2020.6.3
エビと言うの高級食材が無かった為、せめて色合いが似ているハムで代用😢良いお味でございました。
1人のユーザーが参考になった
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じゃぽね
じゃぽね
2019.1.8
留学先で作りました！簡単なのでまた作ります！
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2023.9.20
さっぱりして 美味しいです❣️ 夏なので、冷やして 更に美味でした✨
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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