つるつる食感 くずきりの明太クリームサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 明太子は皮を取り除き、身をほぐしておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 大葉の軸は切り落としておきます。
2. 1. きゅうりと大葉は千切りにします。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにし、10分程水にさらします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かし、くずきりをパッケージの表記通り茹でて湯切りします。流水で軽く洗い、水気を切ります。
5. 4. ボウルに明太クリームの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5. 1、水気を切った2、3を加え、よく和えます。
7. 6. お皿に盛り付け、糸唐辛子を添えて完成です。