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簡単 すくい豆腐のみそ汁 レシピ・作り方
「簡単 すくい豆腐のみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
100円
4.03(26)
スプーンですくって作るシンプルなみそ汁のご紹介です。みそ汁の豆腐は角切りすることが多いですが、スプーンでざっくりとすくって入れることで口当たりが変わり、絹ごし豆腐のトロっとやわらかい味わいが楽しめます。包丁いらずで作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋に水を入れて中火で沸かし、弱火にし顆粒和風だしを入れ溶かします。
- 2絹ごし豆腐をスプーンで一口大にすくい入れ、弱火で絹ごし豆腐が温まるまで煮ます。
- 3みそを溶かし火から下ろします。
- 4器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
食感は変わりますが絹ごし豆腐の代わりに木綿豆腐でもお作りいただけます。
三つ葉の他、小ねぎやわかめなどお好みの具材をプラスしてもおいしいですよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.03
26人の平均満足度
よく ある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
