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黒豆煮リメイク餃子　レシピ・作り方

「黒豆煮リメイク餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
黒豆煮のリメイクレシピのご紹介です。鶏ひき肉と野菜を合わせ、ボリュームのある餃子に仕上げた一品です。食べるたびにほんのり甘い黒豆煮の風味が味わえ、クセになるおいしさです。いつもと違う餃子をぜひ一度お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツ、玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れてよく捏ね、黒豆煮を加えて混ぜ合わせます。
  • 3餃子の皮に2をのせ、縁に水をつけて包みます。同様に15個作ります。
  • 4フライパンにサラダ油をひき3を並べ、中火にかけ、こんがりと焼き色がついたらお湯をまわし入れて蓋をします。
  • 5中火で8分程焼き、水分がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用できます。玉ねぎは長ねぎでもお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？
    +
    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。

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