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レシピを分かりやすくご紹介!

簡単前菜!新玉ねぎとトマトのバジルマリネ

「簡単前菜!新玉ねぎとトマトのバジルマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あっという間に美味しくてオシャレな前菜が完成するのでぜひお試し下さい。新玉ねぎの甘みとトマトの酸味がとっても良く合い、食事を楽しく演出してくれます。モッツァレラチーズやブラックオリーブを加えてパーティー向きな前菜にもなります。
調理時間:15分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • トマト1個
  • 新玉ねぎ1/2個
  • バジル適量
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①ハーブソルト小さじ1/2
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①レモン汁小さじ2
  • 黒こしょう少々

手順

  1. 準備.
    バジルを手でちぎっておきます。
  2. 1.
    トマトを食べやすい大きさに切ります。新玉ねぎをみじん切りにします。
  3. 2.
    ボウルに1、①、バジルを入れてよく混ぜます。
  4. 3.
    器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

バジルはドライバジル、ハーブソルトは塩、はちみつは砂糖で代用可能です。普通の玉ねぎを使用する際は水にさらすと辛味がとれます。お好みのドライハーブをプラスすると風味が増してより一層美味しくなりますのでご自宅にある際にはお試し下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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エミール
2017年09月25日

バジルが無かっので、水菜を代用しました。豆腐も余っていたので投入! 旦那は美味しいって食べてくれました。

コメント

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