クミンが香る オレンジとパクチーのサラダ レシピ・作り方

「クミンが香る オレンジとパクチーのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パクチーのクセとさっぱりとしたオレンジが意外とマッチする簡単なサラダです。くるみの食感や、アクセントに加えたクミンが素材の味をひきたてます。ホームパーティーなどにもおすすめなちょっとおしゃれなサラダです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オレンジは皮をむき、薄皮から実を外します。
  2. 2. パクチーは根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 3. くるみは粗く刻みます。クミンシードは細かく刻みます。
  4. 4. 紫玉ねぎは薄切りにし、水に5分程度さらします。
  5. 5. ボウルに1、2、3、①を入れ、全体に味がなじむように軽く和えます。
  6. 6. 器に水気を切った4をのせ、5を盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 オレンジはグレープフルーツに代えていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

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