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ささみのレモン照り焼き　レシピ・作り方

「ささみのレモン照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.61(61)
鶏ささみのレモン照り焼きのご紹介です。あっさりとした鶏ささみは片栗粉をまぶして焼くことでジューシーに仕上がります。甘じょっぱい味つけにレモンの風味がよく合って、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  • 1鶏ささみは(A)を揉みこみ、片栗粉をまんべんなくまぶします。
  • 2フライパンにサラダ油をひき、1を入れます。焼き色がついたら裏返し合わせて5分程中火で焼き、鶏ささみに火が通ったら取り出します。
  • 3同じフライパンをキッチンペーパーできれいにし、タレの材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。砂糖が溶けたら2を戻し入れ、全体に味つけが絡んだら火から下ろします。
  • 4サニーレタス、トマトをのせたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。 レモン汁の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
61人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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