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角切りりんご入り紅茶のパウンドケーキ　レシピ・作り方

「角切りりんご入り紅茶のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
500円
4.65(145)
アールグレイが香る生地に、シャリシャリとした食感のりんごを角切りにして混ぜこんだパウンドケーキです。紅茶とりんごの相性がとてもよく、おやつやおもてなしの一品にぴったりですよ。
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材料（1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。

  • 0:20
    1.りんごは皮をむいて芯を取り除き、1cmの角切りにします。
  • 0:16
    2.耐熱ボウルに1、フィリングの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  • 0:04
    3.ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
  • 0:06
    4.グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
  • 0:13
    5.溶き卵を2回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
  • 0:15
    6.粉類をふるい入れ、紅茶を加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  • 0:19
    7.2を加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。竹串を刺してねっとりとした生地がついてこなくなるまで180℃のオーブンで40分焼きます。
  • 0:11
    8.型から外し、粗熱を取ります。お好みの大きさに切り、お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

栄養価（1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型)あたり）

カロリー：
2460kcal
炭水化物：
308.6g
脂質：
128.6g
塩分量：
1.2g
タンパク質：
26g

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
145人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

アールグレイの上品な香りがふわっと漂い、角切りりんごのシャキシャキ食感が楽しめる絶品パウンドケーキです。外はサクサク、中はしっとりとした仕上がりで、りんごの自然な甘みと紅茶の風味が絶妙にマッチします。レンジでチンしたりんごの水分をしっかり切るのがポイントで、焼き時間は40分から1時間程度必要です。家族からも「今まで作った中で一番美味しい」と絶賛の声が多数寄せられており、リピート確実の人気レシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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