ミュートを解除
揚げずに簡単 フライドポテト風 レシピ・作り方
「揚げずに簡単 フライドポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.45(796)
揚げずに簡単、フライドポテト風のご紹介です。油の後始末をする必要がなく、塩味のシンプルな味つけなので、コンソメやのり塩などお好みのアレンジも楽しんでみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは皮付きのまま細切りにし、水に10分程さらします。
- 2ポリ袋にキッチンペーパーで水気を拭き取った1、片栗粉を入れます。ポリ袋の口を閉じてふり、全体にまぶします。
- 3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて焼きます。中に火が通り、表面がカリッとしたら塩を加えて和え、火から下ろします。
- 4器に盛り付け、パセリをふり、ケチャップとマヨネーズを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
796人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリの外側とホクホクの中身が楽しめる、油を控えめに使った健康的なフライドポテト風レシピです。ポイントは水気をしっかり切ることと、じゃがいもを細めに切ること。片栗粉をまぶして焼くことで、揚げずとも美味しく仕上がります。味付けは塩やのり、粉チーズ、ガーリックなどお好みでアレンジ自在。じっくり焼くことでサクサクの食感が生まれ、子供からも大人気のおやつに。
よくある質問
- Qじゃがいもの種類を教えてください+A男爵を使用しています。メークインなどご用意しやすいじゃがいもでもお作りいただけます。
- Qじゃがいもは他の食材で代用できますか？+Aじゃがいもはさつまいもやかぼちゃで代用できます。
- Q片栗粉は薄力粉で代用できますか？+A食感が大きく異なるため、片栗粉はレシピ通りご用意いただくことをおすすめします。片栗粉を使用することで表面がカリッと仕上がります。
