ミュートを解除
ボリューム満点！牛たま丼 レシピ・作り方
「ボリューム満点！牛たま丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.65(15)
この一杯だけで満腹になれる満足な一品です。すきやき風のたれに味付けした具材に溶き卵をかけて半熟状態であげることでとろとろな食感が味わえます。お好みで七味唐辛子や温泉卵などをのせてお召し上がりください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ネギを斜めに切り、タマネギを輪切りにします。
- 2サラダ油を熱したフライパンに、タマネギを入れ中火で炒めます。
- 3牛肉を炒めたら(A)を加えます。
- 4ネギを加え、溶き卵を流したらアルミホイルで落としぶたをします。
- 5卵が半熟になってきたら完成です。お好みで七味唐辛子を振りかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
・牛肉は煮詰めすぎると身が固くなってしまうので、煮詰め過ぎに気をつけてください
・溶き卵を流したら火を少し弱くしてください。火加減が強いと半熟にならず固くなってしまうのでお気をつけください。
・フライパン用の蓋を使用する時は少し隙間を開けてから閉じてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛肉と玉ねぎの甘辛い味付けが絶妙で、お店並みの本格的な仕上がりになります。作り方はとても簡単で、調味料の配分も分かりやすく、忙しい時でもパパッと作れてガッツリと満足できる一品です。半熟卵がトロリと絡んで、ご飯との相性も抜群。エリンギなどのお好みの野菜を加えてボリュームアップも可能で、お弁当のおかずとしても活用できます。家族みんなが喜ぶ美味しさで、リピート確実のレシピです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
