豆乳と鮭フレークのあっさり茶漬け レシピ・作り方

「豆乳と鮭フレークのあっさり茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
レビュー
2

白いお茶漬け!?と、思うかもしれませんが、とてもまろやかでクセになる美味しさなんです。豆乳とお出汁はとても相性が良く、優しい味が体に染み渡ります。鮭フレークを使っているので、手軽に作ることができるのも嬉しいポイントです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  2. 2 鍋に無調整豆乳を入れて弱火にかけ、白だしを入れて沸騰直前で火からおろします。
  3. 3 ごはんをよそった器に2を流し入れ、鮭フレークを盛り、白いりごま、1を添えて完成です。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
茶道部のあの人
茶道部のあの人
2019.8.16
三つ葉の代わりにシソを使ってみました☺︎
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.3.26
豆乳と白だしってこんなに美味しくなるんですね!!!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。