きのことベーコンのガーリックのり塩炒め　レシピ・作り方

手順

• 1エリンギは半分の長さに切り、薄切りにします。しめじは石づきを切り落としほぐします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、3を入れニンニクの香りが立ったら2を入れ中火にし、ベーコンに火が通るまで炒めます。
• 51を入れ、しめじがしんなりとするまで中火で炒めます。
• 6中火のまま(A)を入れて炒め全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。