ざくざくグラノーラのチョコバー　レシピ・作り方

保存・ラッピングについて

• Q

  日持ちはどれくらいですか？

  A

  保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
• Q

  おすすめのラッピング方法を教えてください

  A

  こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

• Q

  ミルクチョコレートは他の種類のチョコレートで代用できますか？

  A

  お好みの種類のチョコレートで代用できます。
• Q

  ミルクチョコレートは何枚用意すればいいですか？

  A

  1枚使用しています。メーカーによって1枚あたりのg数が異なるため、パッケージに記載されているg数をご確認のうえご用意ください。
• Q

  ナッツ類やドライフルーツを加えることもできますか？

  A

  お好みのナッツ類やドライフルーツを加えてアレンジすることも可能です。
• Q

  無塩バターは省いてもいいですか？

  A

  仕上がりの風味や食感が変わってしまうため、バターは省かずに作ることをおすすめいたします。

作り方について

• Q

  きれいに切り分けるコツを教えてください

  A

  カットする際は包丁をお湯や温かい濡れ布巾などで温め、水気を拭いてから使用することで切りやすくなります。最初は包丁を小刻みに動かしながら刃を入れて安定させ、一気に押すようにカットするのがポイントです。また、バットに敷き詰めた際に、包丁を入れる場所にあらかじめくぼみを入れておくことで切りやすくなります。

失敗について

• Q

  固まりませんでした

  A

  厚さや冷蔵庫内の温度によっては、レシピに記載の冷やし時間では足りない可能性がございます。しっかりと固まるまで冷やす時間を延長してください。また、チョコレートを溶かす際に分離していると冷やしても固まらない場合がございます。