ざくざくグラノーラのチョコバー レシピ・作り方

「ざくざくグラノーラのチョコバー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザクザク食感がたまらない! グラノーラたっぷりのチョコバーです。 溶かしたマシュマロにチョコレートを混ぜて固めるのでずっしりとしますが、ナッツやドライフルーツが入ったグラノーラが軽さを演出してくれます。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ミルクチョコレート50g
  • グラノーラ50g
  • マシュマロ50g
  • 無塩バター10g

作り方

  1. 準備.
    バットにクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    チョコレートは細かく刻みます。
  3. 2.
    フライパンに無塩バターを入れて弱火〜中火で溶かし、マシュマロを加えて溶けたら火を止めます。
  4. 3.
    1を加えて余熱で溶かし、なめらかになったらグラノーラを加えて混ぜます。
  5. 4.
    バットに3を流し入れ、10cm四方に形を整えます。
  6. 5.
    冷蔵庫で1時間冷やして固めた後、2cm幅に切って完成です。

料理のコツ・ポイント

マシュマロが溶けて火を止めた後からは、固まりやすいので手早く作業を進めてください。
固まってしまった場合は、弱火で少し加熱すると柔らかくなります。
グラノーラはコーンフレークやドライフルーツなどでも代用できます。
今回は型を使わずに作っていますが、型に入れてきっちりと成形してもきれいです。

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