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ナスとツナの高菜炒め　レシピ・作り方

「ナスとツナの高菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
ナスとツナの高菜炒めはいかがでしょうか。柔らかいナスに、ツナと高菜漬けの旨味がよく馴染み、マヨネーズのマイルドな味付けなので、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ツナ油漬けは油を切っておきます。
  • 1ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  • 3ナスがしんなりして火が通ってきたら、高菜漬け、ツナ油漬け、調味料を加え、味が馴染むまで炒めます。
  • 4皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でもお作りいただけます。水気を切ってから調理してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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