ナスとツナの高菜炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ツナ油漬けは油を切っておきます。
2. 1 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにします。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
4. 3 ナスがしんなりして火が通ってきたら、高菜漬け、ツナ油漬け、調味料を加え、味が馴染むまで炒めます。
5. 4 皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。