タラのポテトソースグラタン レシピ・作り方

「タラのポテトソースグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもと玉ねぎの食感を残したソースを淡泊な味のタラの上に乗せてグラタンにしました。ホワイトソースが無くても手軽に作れますよ。生クリームを牛乳で代用しても良いですし、マヨネーズをピザ用チーズに変えるのもおススメです。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 塩ダラは水分を拭き取っておきます。じゃがいもの芽を取り皮を剥いておきます。ニンニクは皮を剥いておきます。
  2. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにします。
  3. 2. ニンニクは半分に切ります。
  4. 3. じゃがいもは乱切りにし、2と共に耐熱容器に入れ500Wの電子レンジで4分程加熱します。
  5. 4. 温かいうちに1と①を加えて潰しよく混ぜます。
  6. 5. 耐熱容器にタラを置き4をまんべんなく乗せ、マヨネーズを絞りオーブントースターで10分程加熱し、焦げ目が付いてタラに火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W240℃で焼いています。

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