まるで桜餅!レディサラダで大根もち レシピ・作り方

「まるで桜餅!レディサラダで大根もち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

テーブルに置いたら目を奪われるピンクの可愛い大根もちはいかがでしょうか。レディサラダはレシピがわからない・いつ食べればいいかわからない、そんな方にはぜひこのレシピでレディサラダデビューをしていただきたいです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. (A)を混ぜ合わせ600Wのレンジで20秒加熱します。
  2. 2. 青ネギを細かく刻みます。レディサラダをすりおろし、水を切ります。
  3. 3. 2、(B)を混ぜ、食べやすい大きさに丸めます。
  4. 4. フライパンに油をひき、中火にかけ3を並べていきます。きつね色の焦げ目がついたら弱火にして酒を入れ裏返します。蓋をして5分ほど焼き火が通ったら取り出します。
  5. 5. ひとつひとつを青シソで包み、お皿に並べて1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

普通の大根でも同じ分量で問題ありません。味をしみこませたい場合は手順4で混ぜ合わせた調味料①を入れてください。青ネギの代わりにしらすや桜エビ、三つ葉を入れてもおいしいのでお好みや時期や値段に合わせてお楽しみください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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