お弁当に!ズッキーニとコーンのバター醤油炒め レシピ・作り方

「お弁当に!ズッキーニとコーンのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんなが大好きなコーンバターにズッキーニも入れて、色味を出してみました。 少し濃い味付けですので、お弁当のおかずとしてもピッタリです!もちろん普段のお食事の副菜にもオススメです!とても簡単なのでぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ズッキーニ1本
  • スイートコーン1缶
  • バター10g
  • しょうゆ小さじ2
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    ズッキーニを切ります。
  2. 2.
    フライパンにオリーブオイルを入れて、切ったズッキーニを入れて炒めます。
  3. 3.
    コーンを入れて、塩こしょうも入れます。
  4. 4.
    バターとしょうゆを入れて少し炒めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ズッキーニはお好みの大きさに切ってください。(輪切りでも半月切りでもどちらでも大丈夫です。)
・炒める時は中火で炒めてください。
・ズッキーニは炒めすぎると食感が損なわれます。炒め過ぎにはお気をつけください。

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