箸休めにおすすめ玉ねぎの中華和え レシピ・作り方

「箸休めにおすすめ玉ねぎの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.44
(21)

切って和えるだけの手軽な中華和えものです。 玉ねぎとトマト、わかめの組み合わせで華やかになり、見た目も楽しい一品です。さっぱりとした味わいなので、こってりとした料理に合わせたり、食欲がない日に準備したりするのもオススメです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄く切り、水に5分さらします。
  2. 2 トマトはヘタを取ってくし切りにします。
  3. 3 わかめは水で戻します。
  4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、水気を切った1、2、水気を切った3を加えて和えます。
  5. 5 器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらすことで辛味が和らぎます。さらしすぎると風味がなくなってしまうので5~10分ほどを目安にさらしてください。 生わかめを使う場合は塩をよく洗い流し、水気をしっかり拭き取ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
21人の平均満足度
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あっちゃん
あっちゃん
2023.5.14
少し酸っぱい… 新玉1/4個   きゅうり少し追加 ワカメ多めにして お砂糖小さじ1で調整しました 馴染ませたほうが美味しい
14人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.11.5
お砂糖小さじ1/2追加しました◎ わかめが美味しい♡
5人のユーザーが参考になった
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みどっと
みどっと
2021.2.27
規定通りだと玉葱が多過ぎた。 水にさらしたけれど苦味?があったので、次回作る時には玉葱のスライスの向きを繊維を断ち切る方向で切りたいと思う。
4人のユーザーが参考になった
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びびびん
びびびん
2020.2.12
美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
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きゅりま
きゅりま
2023.4.24
これも簡単でした!トマトの皮剥がすのなかなかコツいるのです。なので形が崩れてしまったのですがこれはこれでまぁよきなのです。
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ユーザーcca27e
ユーザーcca27e
2022.8.11
さっぱりと頂きました。よく冷やして食べるともっと美味しそう。やさしいお酢使用しましたが、もう少し酸っぱくてもよかったかも、と思いました。
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ぷりりん
ぷりりん
2020.5.24
トマトが彩りきれいでおいしい
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ぷりりん
ぷりりん
2020.5.14
トマトがなくて、ありあわせのリーフレタスを使いました。おいしい!!ひとりでボウル一杯でも食べられそう(笑)
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ささみ沢
ささみ沢
2020.5.11
簡単なのにお店の味です♪ ペンションとかで出そう(偏見) とても美味しかったです!暑い日にもおすすめ😊

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。