炊飯器で作る チーズケーキ

「炊飯器で作る チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で簡単!ベイクドチーズケーキ風が作れちゃうんです! 材料をすべて混ぜ合わせたら、あとは全部炊飯器まかせなので、楽チン! これなら自宅にオーブンが無い方でもチーズケーキに挑戦できますよ。是非お試しください!
調理時間:25分
費用目安:600円前後

スマホで見る

材料(4人前)

  • クリームチーズ200g
  • ①卵2個
  • ①牛乳100ml
  • ①ホットケーキミックス50g
  • ①砂糖大さじ2
  • ①レモン汁大さじ3
  • 溶かしバター10g
  • 粉糖適量

手順

  1. 1.
    クリームチーズを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで20秒加熱します。
  2. 2.
    加熱したクリームチーズをヘラで混ぜます。 ①を加えてさらに混ぜ合わせます。
  3. 3.
    炊飯釜に溶かしバターを塗り、2を流しこみ炊飯器で2回炊飯します。
  4. 4.
    炊飯器から出し、粗熱を取ったらお皿にのせて、粉糖をまぶして出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

生地をすべて混ぜ合わせたあと、裏ごしをするとより滑らかに仕上がります。
炊飯したあとに竹串などを刺して生地がついてこなければ焼けている証拠です。
甘めの味付けが好きな方は砂糖の量をお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Miyuki
2017年09月27日

出来たてはぽわんぽわんで、しゅわしゅわでした☆
牛乳の代わりに豆乳を使いました。レモン汁が無かったので、豆乳を少し少なくしてヨーグルトを入れました。ほぼ目分量でやったせいか、チーズの味が薄かったかな…。レモン汁もあった方が、味が締まる気がします^_^
今度はきちんと作ってみます!

たべれぽ
Profile picture small
shizu
2017年06月30日

すごく簡単でした!!
炊飯を待ってる間に炊飯器から美味しい香りが…💕
味はすこし甘さ控えめです。美味しかったです!!

たべれぽ
Profile picture small
スヌーピー
2017年03月24日

おいしくできましたー(✿´꒳`)ノ°+.*

たべれぽ
Profile picture small
akipontax
2017年02月19日

材料をどんどん混ぜて行って炊飯器で炊くだけなので本当に簡単にできました(๑´ω`ノノ゙✧

コメント

とも
とも
炊飯器にケーキモードがあるのですが普通の炊飯の方がいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ケーキモードのある炊飯器の場合は、ケーキモードでもお作りいただけますが、今回使用しているのは5号炊きの炊飯器で普通炊きで作っております。とっても美味しくできますのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
shizu
shizu
日持ちはどのくらいしますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安にしていただければと思います。ですが保存料を使用していない手作りスイーツですので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
7ヶ月前
shizu
shizu
ありがとうございます!!
7ヶ月前
宇野華怜
宇野華怜
牛乳なしでできますか? 代わりになるものありませんか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピにつきましては、他の材料での試作しておらず、牛乳なしではお作りいただけないレシピです。
クラシルのアプリ内には他にもチーズケーキのレシピがございます。
牛乳の代わりになる食材として、豆乳があります。アプリ内で「チーズケーキ」「豆乳」と検索していただくといくつかレシピをご紹介できます。
ぜひ参考になさってくださいね。
8ヶ月前
なみぞう
なみぞう
この炊飯器は何合でしょうか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは5合炊きを使用しております。とても簡単で美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
8ヶ月前
ゆかり
ゆかり
オーブンでも焼けますか?その際何センチの型を使用すればいいですか?また、仕上がりに差は出ますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
15cm丸型で、170度のオーブンで焼いて下さいね。
見た目の形は変わりますが味や食感に変化はございませんので
ぜひ作ってみて下さいね
8ヶ月前
ありのまる
ありのまる
レモン汁は使わなくても大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
なくてもお作りいただく事は可能ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
10ヶ月前
アッキー
アッキー
クリームチーズが混ぜ合わせた時に分離してしまいまして💦ここからどうすればいいですか?
10ヶ月前
牛塚ひとみ
牛塚ひとみ
二度炊き?とは、一度は大体45分ですよね、それを、二回ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2回目は途中で空けて様子を見てくださいね。
炊飯中によってはケーキ作りに適さないものもあるようです。
お作りになる際は取扱説明書をご確認くださいね。
10ヶ月前
rabi
rabi
1升の炊飯器なんですが分量を倍にして作れば問題ないでしょうか
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一升炊きだとかなり底面積が大きくなり、焼き具合のバランスなど分かりづらいところがあります。
クラシルではオーブンを使うチーズケーキを多数ご紹介しておりますのでぜひそちらもご参照下さいね。
10ヶ月前
ゆあ
ゆあ
粉糖と苺で美味しく見えるだけとか…?よくあるパターンだよね。
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もちろんそのままでも美味しく食べていただけます。
定番レシピでも、可愛くデコレーションすることでさらに美味しくなるようにと思ってレシピを考えています。
良かったらつくってみてくださいね。
11ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background基本の大根下茹で方法
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background基本中の基本 大根の煮物
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background小松菜と牛肉とさつまいもの五香粉炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとじゃがいものアンチョビオリーブ炒め
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background小松菜と豚バラのキムチ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏ときのこの塩麹バターホイル焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください