料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

炊飯器で作る チーズケーキ

「炊飯器で作る チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で簡単!ベイクドチーズケーキ風が作れちゃうんです! 材料をすべて混ぜ合わせたら、あとは全部炊飯器まかせなので、楽チン! これなら自宅にオーブンが無い方でもチーズケーキに挑戦できますよ。是非お試しください!
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調理時間 25分

材料・作り方

【材料】 4人前
クリームチーズ       200g
①砂糖           大さじ2
①レモン汁         大さじ3
①塩            小さじ1
①ホットケーキミックス   50g
①卵            2個
①牛乳           100ml
溶かしバター        10g
粉糖            適量

【手順】
1. クリームチーズを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで20秒加熱します。
2. 加熱したクリームチーズをヘラで混ぜます。
①を加えてさらに混ぜ合わせます。
3. 炊飯釜に溶かしバターを塗り、2を流しこみ炊飯器で2回炊飯します。
4. 炊飯器から出し、粗熱を取ったらお皿にのせて、粉糖をまぶして出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

生地をすべて混ぜ合わせたあと、裏ごしをするとより滑らかに仕上がります。
炊飯したあとに竹串などを刺して生地がついてこなければ焼けている証拠です。
甘めの味付けが好きな方は砂糖の量をお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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スヌーピー
2017年03月24日

おいしくできましたー(✿´꒳`)ノ°+.*

たべれぽ
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akipontax
2017年02月19日

材料をどんどん混ぜて行って炊飯器で炊くだけなので本当に簡単にできました(๑´ω`ノノ゙✧

コメント

宇野華怜
宇野華怜
牛乳なしでできますか? 代わりになるものありませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピにつきましては、他の材料での試作しておらず、牛乳なしではお作りいただけないレシピです。
クラシルのアプリ内には他にもチーズケーキのレシピがございます。
牛乳の代わりになる食材として、豆乳があります。アプリ内で「チーズケーキ」「豆乳」と検索していただくといくつかレシピをご紹介できます。
ぜひ参考になさってくださいね。
先月
なみぞう
なみぞう
この炊飯器は何合でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらは5合炊きを使用しております。とても簡単で美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
先月
ゆかり
ゆかり
オーブンでも焼けますか?その際何センチの型を使用すればいいですか?また、仕上がりに差は出ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
15cm丸型で、170度のオーブンで焼いて下さいね。
見た目の形は変わりますが味や食感に変化はございませんので
ぜひ作ってみて下さいね
先月
nagomi63
nagomi63
普通炊きと早炊きで、上手く焼けました!でも、塩辛いのです。。クリームチーズのせいでしょうか?塩は、小さじ1でいいのですよね?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、小さじ1で作っております。
バターは無塩バターをお使いくださいね。
もし塩気を強く感じるようでしたら、小さじ1/2以下に減らしてお試しください。
次回はお好みの味となりますように。
2ヶ月前
ありのまる
ありのまる
レモン汁は使わなくても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
なくてもお作りいただく事は可能ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
3ヶ月前
アッキー
アッキー
クリームチーズが混ぜ合わせた時に分離してしまいまして💦ここからどうすればいいですか?
3ヶ月前
アッキー
アッキー
炊飯器で作りたいんですが、何かありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
炊飯器によってはケーキ作りに適さないものもあるようです。
お作りになる前に取扱説明書でご確認くださいね。
3ヶ月前
アッキー
アッキー
一升だきは作れないってことですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作り頂けないというより、3合炊きに比べ内釜がとても大きくなってしまうので、
同じ分量だと平べったいケーキになってしまい、また火の通り具合も変わってしまいます。
またkurashiruでは一升炊きで試作していないため、お勧めしておりません。
3ヶ月前
牛塚ひとみ
牛塚ひとみ
二度炊き?とは、一度は大体45分ですよね、それを、二回ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2回目は途中で空けて様子を見てくださいね。
炊飯中によってはケーキ作りに適さないものもあるようです。
お作りになる際は取扱説明書をご確認くださいね。
3ヶ月前
rabi
rabi
1升の炊飯器なんですが分量を倍にして作れば問題ないでしょうか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一升炊きだとかなり底面積が大きくなり、焼き具合のバランスなど分かりづらいところがあります。
クラシルではオーブンを使うチーズケーキを多数ご紹介しておりますのでぜひそちらもご参照下さいね。
3ヶ月前
ゆあ
ゆあ
粉糖と苺で美味しく見えるだけとか…?よくあるパターンだよね。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もちろんそのままでも美味しく食べていただけます。
定番レシピでも、可愛くデコレーションすることでさらに美味しくなるようにと思ってレシピを考えています。
良かったらつくってみてくださいね。
4ヶ月前
翔子
翔子
作ってみたのですが生焼けみたいになってしまいました
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生焼けだった場合は、再度炊飯してみてください。
それでも生焼けだった場合、荒熱が取れるまでそのまま保温して様子を見ていただくか、ぜんぜん焼けていない場合は型からだしてレンジで加熱、またはオーブンで焼いてください。
機種によって、炊飯器でケーキができない場合もございます。
4ヶ月前
崎浜あずち
崎浜あずち
設定どこ押せばいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白米の通常炊飯ボタンを押してくださいね。
4ヶ月前
まみごん
まみごん
3合しか炊けないやつなんですけど分量はこれでもいいですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
3合炊きの炊飯器でこの分量だと、高さがでてしまい、高さがでてしまい、中まで火が通らない可能性があります。
分量をすべて半量で試してみて下さい。
3ヶ月前
ゆきの 谷岡
ゆきの 谷岡
炊飯はどこの設定をすれば良いのですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
普通の炊飯コースで大丈夫ですよ、是非作ってくださいね。
4ヶ月前
ゆきの 谷岡
ゆきの 谷岡
ありがとうございます、今度是非作ってみます
4ヶ月前
ee
ee
ありがとうございます😊
4ヶ月前
ee
ee
チーズケーキ大好きです。これは簡単で美味しそうで必ず作ります。パンやケーキを作るには小麦粉を使うですね、これをきな粉に変えて代用できますか、教えてくださいお願いします。
4ヶ月前
さき
さき
きな粉は難しいかもしれませんね…
4ヶ月前
ee
ee
教えてくれてありがとうございます。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ee様
きな粉では難しいとおもわれます。小麦粉で作ってくださいね。
さき様
ご回答くださってありがとうございます。
4ヶ月前