料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

炊飯器で作る チーズケーキ

「炊飯器で作る チーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で簡単!ベイクドチーズケーキ風が作れちゃうんです! 材料をすべて混ぜ合わせたら、あとは全部炊飯器まかせなので、楽チン! これなら自宅にオーブンが無い方でもチーズケーキに挑戦できますよ。是非お試しください!
調理時間:25分
費用目安:600円前後

スマホで見る

材料(4人前)

  • クリームチーズ200g
  • ①卵2個
  • ①牛乳100ml
  • ①ホットケーキミックス50g
  • ①砂糖大さじ2
  • ①レモン汁大さじ3
  • 溶かしバター10g
  • 粉糖適量

手順

  1. 1.
    クリームチーズを耐熱容器に入れてラップし、600Wのレンジで20秒加熱します。
  2. 2.
    加熱したクリームチーズをヘラで混ぜます。 ①を加えてさらに混ぜ合わせます。
  3. 3.
    炊飯釜に溶かしバターを塗り、2を流しこみ炊飯器で2回炊飯します。
  4. 4.
    炊飯器から出し、粗熱を取ったらお皿にのせて、粉糖をまぶして出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

生地をすべて混ぜ合わせたあと、裏ごしをするとより滑らかに仕上がります。
炊飯したあとに竹串などを刺して生地がついてこなければ焼けている証拠です。
甘めの味付けが好きな方は砂糖の量をお好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Miyuki
2017年09月27日

出来たてはぽわんぽわんで、しゅわしゅわでした☆
牛乳の代わりに豆乳を使いました。レモン汁が無かったので、豆乳を少し少なくしてヨーグルトを入れました。ほぼ目分量でやったせいか、チーズの味が薄かったかな…。レモン汁もあった方が、味が締まる気がします^_^
今度はきちんと作ってみます!

たべれぽ
Profile picture small
shizu
2017年06月30日

すごく簡単でした!!
炊飯を待ってる間に炊飯器から美味しい香りが…💕
味はすこし甘さ控えめです。美味しかったです!!

たべれぽ
Profile picture small
スヌーピー
2017年03月24日

おいしくできましたー(✿´꒳`)ノ°+.*

たべれぽ
Profile picture small
akipontax
2017年02月19日

材料をどんどん混ぜて行って炊飯器で炊くだけなので本当に簡単にできました(๑´ω`ノノ゙✧

コメント

shizu
shizu
日持ちはどのくらいしますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安にしていただければと思います。ですが保存料を使用していない手作りスイーツですので美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
4ヶ月前
shizu
shizu
ありがとうございます!!
4ヶ月前
宇野華怜
宇野華怜
牛乳なしでできますか? 代わりになるものありませんか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピにつきましては、他の材料での試作しておらず、牛乳なしではお作りいただけないレシピです。
クラシルのアプリ内には他にもチーズケーキのレシピがございます。
牛乳の代わりになる食材として、豆乳があります。アプリ内で「チーズケーキ」「豆乳」と検索していただくといくつかレシピをご紹介できます。
ぜひ参考になさってくださいね。
5ヶ月前
なみぞう
なみぞう
この炊飯器は何合でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは5合炊きを使用しております。とても簡単で美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
ゆかり
ゆかり
オーブンでも焼けますか?その際何センチの型を使用すればいいですか?また、仕上がりに差は出ますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
15cm丸型で、170度のオーブンで焼いて下さいね。
見た目の形は変わりますが味や食感に変化はございませんので
ぜひ作ってみて下さいね
5ヶ月前
ありのまる
ありのまる
レモン汁は使わなくても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
なくてもお作りいただく事は可能ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
7ヶ月前
アッキー
アッキー
クリームチーズが混ぜ合わせた時に分離してしまいまして💦ここからどうすればいいですか?
7ヶ月前
牛塚ひとみ
牛塚ひとみ
二度炊き?とは、一度は大体45分ですよね、それを、二回ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2回目は途中で空けて様子を見てくださいね。
炊飯中によってはケーキ作りに適さないものもあるようです。
お作りになる際は取扱説明書をご確認くださいね。
7ヶ月前
rabi
rabi
1升の炊飯器なんですが分量を倍にして作れば問題ないでしょうか
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
一升炊きだとかなり底面積が大きくなり、焼き具合のバランスなど分かりづらいところがあります。
クラシルではオーブンを使うチーズケーキを多数ご紹介しておりますのでぜひそちらもご参照下さいね。
7ヶ月前
ゆあ
ゆあ
粉糖と苺で美味しく見えるだけとか…?よくあるパターンだよね。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もちろんそのままでも美味しく食べていただけます。
定番レシピでも、可愛くデコレーションすることでさらに美味しくなるようにと思ってレシピを考えています。
良かったらつくってみてくださいね。
8ヶ月前
翔子
翔子
作ってみたのですが生焼けみたいになってしまいました
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生焼けだった場合は、再度炊飯してみてください。
それでも生焼けだった場合、荒熱が取れるまでそのまま保温して様子を見ていただくか、ぜんぜん焼けていない場合は型からだしてレンジで加熱、またはオーブンで焼いてください。
機種によって、炊飯器でケーキができない場合もございます。
8ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundズッキーニとかぼちゃのツナ和え
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background根菜たっぷり カフェ風カレー
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundチーズでこく旨 コロンと可愛い肉巻きおにぎり
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラと大根のミルフィーユ鍋
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください