フライパンで簡単 あふれるしらすのスティック レシピ・作り方

「フライパンで簡単 あふれるしらすのスティック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらすたっぷり春巻きスティックはいかがでしょうか。 大人も子供も気軽にパクパク食べることができますので、おやつやおつまみにも最適です。 晩ご飯に一品追加したいときにも、ぜひいかがでしょうか。 とっても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(2人前)

  • 春巻きの皮5枚
  • しらす100g
  • 大葉1枚
  • 大さじ1
  • サラダ油 (揚げる用)適量
  • ソース
  • しょうゆ小さじ1
  • マヨネーズ大さじ2
  • 飾り用
  • ミニトマト適量

作り方

  1. 1.
    大葉は千切りにし、しらすと和えます。
  2. 2.
    春巻きの皮の手前に1を乗せてくるくると巻き、閉じ目を水でしっかりと止めます。
  3. 3.
    しょうゆとマヨネーズを和えておきます。
  4. 4.
    フライパンの底から2cm程のサラダ油を180℃に熱し、2をきつね色になるまで揚げたら油を切って半分にカットしてからお皿に盛り、3を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ソースは味噌マヨネーズなどお好みのものに変更も可能です。
春巻きの閉じ目はしっかりと止めてください。

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