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風味豊か わかめごはん レシピ・作り方
「風味豊か わかめごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
風味豊かな生わかめを使った、わかめごはんのレシピです。生のわかめは磯の香りたっぷりで、とてもおいしいですよ。おにぎりのバリエーションとしてもおすすめです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
- 1 生わかめはみじん切りにします。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 混ざったらごはん、白いりごまを加え、全体に味がなじむまでしゃもじで切るように混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
今回は塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。
たべれぽ
れさぱ
2021.5.29
美味しい!
6人のユーザーが参考になった
や
2022.10.21
娘のリクエスト
わかめは乾燥わかめを使いました。ゴマは苦手なので入れませんでした、簡単で美味しくできました!!
色が濃くなるので、醤油は薄口醤油にしました!
5人のユーザーが参考になった
avooo
2021.7.8
給食を思い出す味。お弁当用の作り置き冷凍にぴったり。
4人のユーザーが参考になった
TSUKI
2023.3.19
わかめを多めに使いました。美味しくて家族は何杯もおかわりしてました。
1人のユーザーが参考になった
坂上田村麻由
2022.3.1
優しい味で美味しかったです。塩を入れても良いかも。
1人のユーザーが参考になった
たぬ
2022.1.26
1人のユーザーが参考になった
パンダ
2024.1.15
全く味がしないし、ワカメ感もない。もうちょい、味を濃いめの方が良いかも。それとも私が何か間違ったのかしら?
ぽん
2023.9.12
美味しい♪どこか懐かしいわかめご飯!
ご飯の量が多くて味が薄めになってしまったので
塩を少し足しました!
rinka
2023.5.28
簡単に作れました!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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