スキレットでハッシュドポテトステーキ レシピ・作り方

「スキレットでハッシュドポテトステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スキレットで作るハッシュドポテトステーキはいかがでしょうか。ポテトの中からボリューム満点のステーキが出てきて見た目にもインパクトがありますし、しっかりと味をつけたステーキとハッシュドポテトがとてもよく合います。

調理時間:50分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。牛肩ロース肉は一口大に切っておきます。
  2. 1. じゃがいもは千切りにします。ピザ用チーズと共にボウルに入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. ボウルに牛肩ロース肉と漬けだれの材料を入れて揉み込み、落としラップをして20分漬け込みます。
  4. 3. 中火に熱したスキレットにオリーブオイルをひき、2を焼きます。全体に焼き目が付いたら火を止めます。
  5. 4. 1を均等に広げて乗せ、オリーブオイルをかけます。
  6. 5. オーブントースターで10分程焼き、チーズがとろけてじゃがいもに焼き色がついたら黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 今回は直径16cmのスキレットを使用しました。

たべれぽ

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