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ゆでて作る しらすのすりながし レシピ・作り方
「ゆでて作る しらすのすりながし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
離乳食5、6ヶ月ごろ（初期）から始められる、ゆでて作るしらすのすりながしのご紹介です。ストック用に多めに作り、冷凍しておくことで、おかゆやうどん、にゅうめんのトッピングや、野菜との和え物にもつける便利な一品です。ぜひ、お試し下さい。
材料（1食分）
- しらす干し (3g)小さじ1
- お湯 (ゆで用)適量
- 湯冷まし (調整用)適量
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、みそこしにしらす干しを入れ、1分程中火でゆで、塩抜きしたら、ザルに上げます。
- 2すり鉢に入れすり潰し、湯冷ましを少量ずつ加え、滑らかなペースト状にします。
- 3器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
5、6ヶ月ごろ（初期）を目安にしています。
液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。