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手軽にがっつり！豚ロース照り焼き丼 レシピ・作り方
「手軽にがっつり！豚ロース照り焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ガツンとボリューム満点、豚ロース肉の照り焼き丼はいかがでしょうか。甘辛の照り焼きのタレは、ほのかにニンニクが香るので、食欲をそそります。簡単にできますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豚ロースは薄力粉をまんべんなくまぶします。
- 2 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を入れて焼きます。
- 3 焼き色がついたらタレの材料を入れて中火で熱し、絡めます。豚ロースに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4 丼にごはんをよそい、のりを敷いて3を盛り付け、小ねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくの香ばしい香りが食欲をそそる、ガッツリ系の豚丼です。豚ロース肉に薄力粉をまぶして焼き、甘辛いタレと絡めることで、肉がジューシーに仕上がります。刻み海苔を添えると風味が増して、ご飯がどんどん進む一品に。玉ねぎやキャベツを加えたり、温玉をトッピングしたりとアレンジも自在。10分程度で作れる手軽さも魅力です。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Riiin
薄力粉ではなく、片栗粉ではだめですか？？
kurashiru
食感は少し変わりますが、片栗粉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
みー
すりおろしにんにくがないのですが、なくても大丈夫ですか？
kurashiru
ニンニクを入れることでコクと風味が豊かになりますが、なくてもお作りいただけますよ。レシピ通りニンニクを入れるとより美味しく仕上がりますので、ご用意出来る際にはぜひ、ニンニクを入れた味も試してみてくださいね。「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
たーひろ
野菜を取りたいので、ピーマンパプリカ玉ねぎをオイスターソースで炒めた物をのせてもいいですか?
kurashiru
お好みで野菜をプラスしてアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。
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