料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

手軽に男飯 豚ロース照り焼き丼

「手軽に男飯 豚ロース照り焼き丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガツンとボリューム満点の男飯、豚ロース肉の照り焼き丼はいかがでしょうか。 甘辛の照り焼きのタレは、ほのかにニンニクが香るので、食欲もアップしますよ。 お弁当などにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • 豚ロース (薄切り)200g
  • 薄力粉大さじ1
  • 調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 仕上げ
  • のり (刻み)適量
  • 小ねぎ (刻み)適量
  • ごはん1膳

手順

  1. 1.
    豚ロース肉に薄力粉を、まんべんなく薄くまぶしておきます。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼きます。
  3. 3.
    2に焼き色がついてきたら、調味料を入れ味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4.
    丼にごはんを入れ、3を盛り付け、のりと小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄力粉をまぶすと、タレがからみやすくなりますが、無ければ省いても大丈夫です。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
豚ロース肉以外の部位でもお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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めあこ
2017年10月11日

作りましたー!みじん切りにした玉ねぎを加えました。とても好評でした└(。`・ ω ・´。)┘

たべれぽ
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Takahiro Dohmen
2017年10月09日

豚こまで作りました!!
うまかったー(^。^)

たべれぽ
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ありゅ*•.❥
2017年10月08日

豚カルビって作ってみました💕
とっても好評でした💕

たべれぽ
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sunny
2017年09月22日

簡単にガツンとお肉(о´∀`о)美味しい♡

たべれぽ
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にゃんこ
2017年09月19日

ネギの代わりに玉ねぎスライスのせてみました。
好評でした💕

たべれぽ
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さる
2017年09月15日

いつものパパ飯 娘と2人ご飯 簡単で美味しく出来ました

コメント

みっく
みっく
すりおろしにんにくがないのですが、なくても大丈夫ですか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
ニンニクを入れることでコクと風味が豊かになりますが、なくてもお作りいただけますよ。レシピ通りニンニクを入れるとより美味しく仕上がりますので、ご用意出来る際にはぜひ、ニンニクを入れた味も試してみてくださいね。「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
6日前
Riiin
Riiin
薄力粉ではなく、片栗粉ではだめですか??
3週間前
kurashiru
kurashiru
食感は少し変わりますが、片栗粉でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
モン吉
モン吉
早速 お弁当に作りました とても好評でしたね
3週間前
ハル花
ハル花
作りました。とても簡単なのに手がこんでいるように思うようで、長男初め我が家の男たちは、とても満足!お気に入りになりました!
4週間前
優樹
優樹
今日つくりました。味が、濃くもなく、薄くもなく、とっても、美味しいです。また、近いうちに作ります。
4週間前
優樹
優樹
美味しそう!ですね。薄力粉まぶすと、味が、良く絡む事は、クラシルさんで、勉強させていただいたので、明日、手順通り、作ってみます。
先月

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