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トマトとバジルのトルティージャ レシピ・作り方
「トマトとバジルのトルティージャ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.24(6)
ミニトマトとバジルを使ってアレンジしたトルティージャのご紹介です。トルティージャとは、スペインのオムレツのような料理です。フライパンに卵液を流し入れて焼くだけで、裏返す必要がなく、お手軽にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1ミニトマトは縦半分に切ります。
- 2バジルは粗みじん切りにします。
- 3ボウルに溶き卵、2、粉チーズを入れて混ぜます。
- 4中火で熱したスキレットにサラダ油をひき、キッチンペーパーで全体になじませます。
- 53を流し入れ、1を並べ、アルミホイルで蓋をして中火で2分焼きます。
- 6卵が完全に固まる手前で火から下し、ケチャップをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下し ている方は、卵の生食を避けてください。
アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はスキレットからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
