レンジで簡単 かに玉 レシピ・作り方
「レンジで簡単 かに玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かに玉のレシピです。電子レンジで少量からでもお作りいただけるので、食べたい時にパパッと作れますよ。忙しい朝にも簡単にお作りいただけるのでお弁当にぴったりです。ごはんの上に乗せればかに玉丼にもなります。ぜひ一度お試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 大きめの耐熱ボウルに卵を割り入れ溶きほぐします。カニカマを手で裂きながら加えよく混ぜ合わせ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 2. ラップをし、500Wの電子レンジで40秒加熱します。半熟状になったらラップを外し、一度全体を混ぜ合わせ、再びラップをして500Wの電子レンジで40秒加熱をします。
- 3. 再び混ぜ合わせてラップをし、500Wの電子レンジで20秒、卵にしっかりと火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
- 4. 餡を作ります。別の耐熱ボウルに(B)を加えラップをしないで500Wの電子レンジで40秒加熱します。ごま油を加えダマがないようによく混ぜ合わせます。
- 5. 3に4をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
卵は数回に分けて加熱することでフワフワに仕上がりますよ。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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