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バルサミコソースの洋風つくね レシピ・作り方
「バルサミコソースの洋風つくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.69(6)
バルサミコソースの洋風つくねのご紹介です。中に入れたクリームチーズがアクセントになって美味しいですよ。濃厚なバルサミコソースがよく絡み、ごはんがすすみます。おつまみにもオススメです。是非、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ひき肉250g
- 玉ねぎ40g
- クリームチーズ40g
- (A)
- 片栗粉大さじ1
- 塩こしょう小さじ1/4
- バルサミコソース
- バルサミコ酢大さじ1
- 赤ワイン小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- はちみつ小さじ1
- 有塩バター10g
- イタリアンパセリ適量
手順
- 1玉ねぎは、みじん切りにします。
- 2クリームチーズは、2等分に切ります。
- 3ボウルに、豚ひき肉、1、(A)を入れ粘りが出るまで捏ねます。4等分にし、2を包み丸く成形します。
- 4中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を中火で両面5分ずつ焼きます。
- 5焼き色が付いたら、バルサミコソースの材料を入れ、汁気がなくなるまで中火で煮ます。
- 6器に盛り付け、イタリアンパセリをのせたら完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
豚ひき肉は、牛豚合挽き肉でも代用可能です。
有塩バターは、マーガリンでも代用可能です。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.69
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
