簡単 長芋の明太マヨ焼き　　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮を剥いておきます。 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。 パセリは刻んでおきます。
2. 1 長芋は1cm幅の輪切りにします。
3. 2 耐熱ボウルに1と水を入れて、ラップをし、600Wの電子レンジで3分程柔らかくなるまで加熱します。
4. 3 明太マヨネーズを作ります。ボウルに明太マヨネーズの材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4 グラタン皿に有塩バターを塗り、水気を切った2を入れ、3とピザ用チーズをかけ、オーブントースターで5分程焼きます。
6. 5 ピザ用チーズに焼き目が付いたらパセリを散らして完成です。