再生速度
行者ニンニクのしょうゆ漬けチャーハン レシピ・作り方
「行者ニンニクのしょうゆ漬けチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
行者ニンニクのしょうゆ漬けを使ったチャーハンのご紹介です。いつものチャーハンに、行者ニンニクのしょうゆ漬けを加えるだけで、香りと旨味が増して、とてもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 150g
- 行者ニンニクしょうゆ漬け 30g
- 長ねぎ 1/3本
- 薄切りロングベーコン 30g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- (A)
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩こしょう 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ2
手順
- 1 行者ニンニクしょうゆ漬けはみじん切りにします。長ねぎはみじん切りにします。
- 2 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて、菜箸でかき混ぜながら30秒ほど炒めます。
- 4 溶き卵が半熟状になったらごはんを入れて、強火のまま2分ほど炒めます。
- 5 ごはんがほぐれてパラパラになったら2、1、(A)を入れて、味がなじむまで強火のまま2分ほど炒め、火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
行者ニンニクのしょうゆ漬けは、焦げやすいので火加減にご注意ください。
たべれぽ
qyuu
2024.5.18
2人分作りました。
卵3個とベーコンを残りチャーシューへ変更の他、レシピ通り。
行者ニンニクの醤油は絞ったけど、もっとしっかり絞るか、40gくらいでも良かったかも。
でも、とても美味しかったので
次回は、より改良して好みに近づけたいと思います。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)