ホットケーキミックスで洋風肉まん　レシピ・作り方

Name: ホットケーキミックスで洋風肉まん
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 水 60ml; にんじん 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; 合挽き肉 100g; 中濃ソース 大さじ2; ケチャップ 大さじ2; 塩こしょう 少々; ピザ用チーズ 適量

「ホットケーキミックスで洋風肉まん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

35 分

費用目安

400 円

4.16

(8)

発酵なし！ホットケーキミックスでご家庭でも簡単に肉まんの皮が作れちゃうんです！中身の具材は今回、ひき肉をケチャップ風味で炒めて洋風に仕上げましたが、中身を中華風の味付けにしたり、餡子を入れてあんまんにしたり、色々楽しめますよ！

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ホットケーキミックスに水を加え、こねます。
2 たまねぎ、にんじんを細かく切ります。
3 フライパンにオリーブオイルをひき、合い挽き肉を炒めます。火が通ってきたら、2も加えて炒めます。
4 (A)を加え、更に炒めます。
5 1を4等分して伸ばしたあと、ピザ用チーズと4を乗せて包みます。
6 蒸し器に置き、弱火で15分蒸して出来上がりです。

コツ・ポイント

1の工程でホットケーキミックスに水を加える際は、水を少しづつ加えながらこねてください。今回は時短のために発酵なしで作りましたが、ベーキングパウダーを5g程度加えて、発酵させるとさらにフワフワに仕上がりますよ！蒸しすぎると、生地が固くなってしまうので気を付けてください！

たべれぽ

レシピ満足度

4.16

8人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホットケーキミックスを使用した簡単手作りなので、蒸し器がなくてもフライパンで代用できます。生地は甘めの仕上がりですが、中身は肉だけでなく、ハンバーグや大豆ミート、さらにはあんこを入れてあんまんにアレンジすることもできます。子供たちにも大人気で、市販のピザパンに負けない美味しさです。初めての方でも気軽にチャレンジできる手作り中華まんレシピです。

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