料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ホットケーキミックスで洋風肉まん

「ホットケーキミックスで洋風肉まん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

発酵なし!ホットケーキミックスでご家庭でも簡単に肉まんの皮が作れちゃうんです! 中身の具材は今回、ひき肉をケチャップ風味で炒めて洋風に仕上げましたが、中身を中華風の味付けにしたり、餡子を入れてあんまんにしたり、色々楽しめますよ!
調理時間:35分
費用目安:400円前後

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材料(4個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • 60ml
  • にんじん1/2本
  • 玉ねぎ1/2個
  • 合挽き肉100g
  • ①中濃ソース大さじ2
  • ①ケチャップ大さじ2
  • ①塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ適量

手順

  1. 1.
    ホットケーキミックスに水を加え、こねます。
  2. 2.
    たまねぎ、にんじんを細かく切ります。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイルをひき、合い挽き肉を炒めます。火が通ってきたら、2も加えて炒めます。
  4. 4.
    ①を加え、更に炒めます。
  5. 5.
    1を4等分して伸ばしたあと、ピザ用チーズと4を乗せて包みます。
  6. 6.
    蒸し器に置き、弱火で15分蒸して出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

1の工程でホットケーキミックスに水を加える際は、水を少しづつ加えながらこねてください。
今回は時短のために発酵なしで作りましたが、
ベーキングパウダーを5g程度加えて、発酵させるとさらにフワフワに仕上がりますよ!
蒸しすぎると、生地が固くなってしまうので気を付けてください!

たべれぽ

たべれぽ
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r i ♥
2017年04月14日

蒸し器がなかったので、深めのフライパンを代用しました( ¨̮ )︎︎❤︎︎とっても美味しくできたので色々具材を変えて、また作ってみたいと思います!♩♪

たべれぽ
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Rumiko.suzumi
2017年01月18日

市販のピザパンに負けない美味しさでした。

コメント

ななつ
ななつ
蒸し器を持っていないのですが他の物で代用できますか?
7ヶ月前
r i ♥
r i ♥
深めのフライパンにクッキングシート敷いた上に生地を置いてクッキングシートの下に水を少し入れて蒸したら美味しく出来ましたよ!♪
6ヶ月前
白鳥千賀子
白鳥千賀子
フライパン🍳のふたでできるよ😀
5ヶ月前
Yuka Yamamoto
Yuka Yamamoto
美味しそー(//∇//)明日レトルトカレーでカレーマン作ってみます!
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ナイスアレンジですね♪
カレーまんが美味しくできそうです。
9ヶ月前
ねるねる
ねるねる
これって角煮を中に入れたら角煮まんになりますよね!?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
そうですね♪中身でいろいろアレンジできますのでぜひ作ってみてくださいね。
9ヶ月前
Rumiko.suzumi
Rumiko.suzumi
作って見ました。具を先に作ってたのであっと言う間に出来上がり、昼食に熱々をたべてます。
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!美味しく出来た様で嬉しいです。アツアツで食べる肉まん!とっても美味しいですよね。
9ヶ月前

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