ブルーチーズとバナナのケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
• 1ブルーチーズは1.5cm角に切ります。
• 2バナナは2本を1cm幅の輪切りにします。1本は手でちぎってボウルに入れ、フォークでよくつぶします。
• 3別のボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜ合わせます。
• 4溶き卵を3回に分けて入れ、ハンドミキサーで都度混ぜ合わせます。
• 5つぶした2を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
• 6粉類をふるい入れて、1を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
• 7型に入れて生地をならし、2の輪切りを並べ入れます。
• 8170℃のオーブンに入れ、45分程焼きます。竹串を刺して生の生地がつかなければ焼き上がりです。
• 9粗熱が取れたら型から外し、お好みの大きさに切り、器に盛り付けて完成です。