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めんつゆで簡単 紫芋とにんじんのきんぴら レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 紫芋とにんじんのきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.27(6)
紫いもとにんじんのきんぴらのご紹介です。ホクホクとした紫いもとにんじんとの相性もよくとてもおいしいですよ。味付けも、めんつゆを使用していますので、とてもお手軽です。夜ご飯の一品にぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備紫いも、にんじんは皮をむいておきます。
- 1にんじんは千切りにします。
- 2紫いもは千切りにし、水にさらして5分ほどおき水気を切ります。
- 3鍋を中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4火が通ったら水、めんつゆを入れて中火で炒めます。
- 5汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付けて白いりごまをちらしてできあがりです。
コツ・ポイント
紫いもは煮崩れしやすいので、加熱時は菜箸でそっと混ぜ合わせ混ぜすぎてしまわないようにご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。