お弁当にぴったり 豚肉の唐揚げ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 豚ヒレ肉は1cm幅に切っておきます。
2. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. 豚ヒレ肉を入れて、ラップをぴったりと密着させるようにかけて冷蔵庫で20分漬けます。
4. 3. 両面に片栗粉をまぶします。
5. 4. 鍋底から5cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。豚ヒレ肉に火が通るまで4分ほど揚げたら油切りをします。
6. 5. お皿にレタス、4を盛り付けて完成です。