アボカドエッグホットドッグ　レシピ・作り方

手順

• 準備アボカドの皮をむき、種を取り除いておきます。
• 1アボカドは5mm幅に切り、レモン汁をかけます。
• 2フライパンを中火で熱し、油をひかずにソーセージを入れて焼きます。焼き目がついたら火から下ろします。
• 3スクランブルエッグを作ります。ボウルに溶き卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。
• 4フライパンにサラダ油をひき、弱火で熱し、3を流し入れて焼きます。菜箸でかき混ぜ、半熟状になったら火から下ろします。
• 5食パンに有塩バターを塗り、ベビーリーフ、4、2、1をのせて挟み、トッピングをかけて完成です。