トースターで簡単 ナスとトマト缶のチーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにします。水に5分ほどさらし、水気を切ります。
2. 2 フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
3. 3 ナスに火が通ったらカットトマト缶、塩こしょうを加えて中火で混ぜ合わせます。
4. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、耐熱皿に入れます。
5. 5 ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで10分ほど焼き、できあがりです。