冷やしサラダラーメン レシピ・作り方

「冷やしサラダラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.57
(5)

暑い日にオススメの、インスタントラーメンのアレンジレシピのご紹介です。色々な具材と野菜を入れてボリューム満点、大満足の一品です。休日のお昼ごはんにいかがでしょうか。お酒と一緒に食べるのもオススメです。是非お試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 明太子は皮から外し、ほぐしておきます。水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 レタスは一口大に手でちぎります。水菜は2cm幅に切ります。
  3. 2 鍋にお湯を沸騰させ、インスタントラーメンをパッケージの表記より1分早くゆで、冷水で洗い、水気を切ります。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  5. 4 器に1を入れ、2を乗せます。残りのトッピングの材料を盛り付け、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

明太子の代わりにたらこでもお作りいただけます。 高菜漬けはお好みの物をお使いください。 インスタントラーメンは茹ですぎると食感が悪くなりますので気を付けてくださいね。 ドレッシングをかけたらよく混ぜ合わせてお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
5人の平均満足度
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.3.11
インスタント麺の硬めの食感が、具材に良く合います!紅生姜が良い仕事をしていました。具沢山でお腹いっぱいになりました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。