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チャーシューと長ねぎのチャーハン レシピ・作り方
「チャーシューと長ねぎのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
卵なしでつくる、チャーシューと長ねぎのチャーハンのご紹介です。チャーシューの旨味と長ねぎの食感が、鶏ガラベースの味付けとよく合います。卵を入れてないので、チャーシューの旨味が引き立っておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎは、粗みじん切りにします。
- 2 チャーシューは1cm角に切ります。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4 ごはん、2を入れ、全体に油がなじむまで中火で3分程炒めます。
- 5 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ジューシーなチャーシューがゴロゴロ入った贅沢な一品です。長ねぎの青い部分を使うことで香りが引き立ち、パラパラとした食感が楽しめます。卵を追加したり、香味ペーストや味覇で味を調整したりとアレンジも自在。チャーシューの旨味としっかりとした味付けで、お子様からパパまで大満足の美味しさです。シンプルながらも深い味わいで、何度でも作りたくなるチャーハンです。
あっちゃん
2022.11.2
切れてるチャーシュー…薄かった
タマゴとレタス追加
レタス手でちぎって投入
長ネギ多め
麺つゆ(2倍濃縮)代用
美味しかったです🎶
26人のユーザーが参考になった
ern
2021.12.30
長ねぎと塩こしょうなし玉子追加。チャーシューの味がしっかりある。次は紅生姜入りで✏️
10人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.9.10
青いねぎの部分使用◎
たまごを一瞬☆
入れたくなったけど、やめて
シンプルに…♪
チャーシューがゴロゴロ。
おいしい♡
6人のユーザーが参考になった
snow
2022.5.25
チャーシューが少なかったので、
卵も入れてみました。
美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
Aya
2024.3.11
パパ飯✨チャーシューから作ってくれて😊美味しかった💓
2人のユーザーが参考になった
けにゃ
2021.12.7
たまご追加しました。簡単でおいしい理想的なチャーハンです。
2人のユーザーが参考になった
はるたん。
2025.2.19
長ねぎの青い部分と先日作った鶏チャーシューで作ってみました。
チャーシューは味がしょっぱめだったので60gにし、食べやすいように小さめに刻みました。
卵は無いけどチャーハンが食べたい!って時にいいレシピだと思います。
1人のユーザーが参考になった
Aya
2024.12.20
香味ペーストと、卵追加‼️
絶品✨
1人のユーザーが参考になった
ぞうのみみ
2022.9.6
自家製チャーシューを煮たときに出たラードで炒め、2倍量で作ったので2こ卵を足して、白ゴマをふってみました!
とっても美味しくできたのでまた作りたいです!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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