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台湾風 肉豆苗チャーハン レシピ・作り方
「台湾風 肉豆苗チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
甘辛の味付けと、五香粉の香りが食欲をそそる、チャーハンのレシピです。台湾料理に使われることが多い五香粉を入れることで、いつものチャーハンとは違った味わいになります。ニンニクや生姜の香りも食欲をそそります。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備豆苗は根元を切り落としておきます。
- 1豆苗は半分の長さに切ります。
- 2フライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 3豚ひき肉に火が通ったらごはんと(A)を加えて中火でさらに炒め、全体になじんだら火から下ろします。
- 4器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
お好みで塩こしょうを少々加えても美味しく召し上がれます。
豚ひき肉は牛ひき肉や牛豚合びき肉でも代用することができます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
