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カリカリ！ナスのチーズサンド　レシピ・作り方

「カリカリ！ナスのチーズサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.18(23)
食感が癖になるカリカリチーズの簡単おつまみです。
チーズとナスの組み合わせは相性抜群です。
ナスを挟んでいるので、満足感もあり、お酒のお供にピッタリです。
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを切り、2cm幅の輪切りにします。
  • 2中火に熱したフライパンにバターを入れ、ナスに塩こしょうを振り、両面焼き目がつくまで焼きます。
  • 32を一度皿に取り出し、油を拭き取ったフライパンに中火のままチーズを10gづつ4箇所に分けて置き、それぞれカリカリになるまで焼きます。
  • 43に2を挟みます。これを繰り返します。
  • 5皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

有塩バターは無塩バターやマーガリンでも代用可能ですが、その際は塩加減を調整してお召し上がりください。 ナスの大きさによって出来上がりの数が変わりますので、チーズの量は調整してください。 またフライパンが小さい時は、チーズを2箇所で焼くなど調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.18
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カリカリに焼いたチーズがナスと絶妙な相性を見せる一品です。チーズは2分ほどしっかり焼くことでカリッとした食感が生まれます。作り方は簡単ですが、たくさん作る場合は時間がかかるため、おつまみなど少量での調理がおすすめ。ナスは厚めにカットしてオリーブオイルで香ばしく焼くのがポイント。粒マスタードを添えたり、片面だけチーズを載せたりとアレンジも自在です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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