カリカリ！ナスのチーズサンド レシピ・作り方
「カリカリ！ナスのチーズサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食感が癖になるカリカリチーズの簡単おつまみです。 チーズとナスの組み合わせは相性抜群です。 ナスを挟んでいるので、満足感もあり、お酒のお供にピッタリです。 お好みでケチャップをつけてお召し上がりください！
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- ナス 1本
- ピザ用チーズ 120g
- 有塩バター 10g
- 塩こしょう 適量
- ケチャップ (お好みで) 適量
作り方
- 1. ナスはヘタを切り、2cm幅の輪切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンにバターを入れ、ナスに塩こしょうを振り、両面焼き目がつくまで焼きます。
- 3. 2を一度皿に取り出し、油を拭き取ったフライパンに中火のままチーズを10gづつ4箇所に分けて置き、それぞれカリカリになるまで焼きます。
- 4. 3に2を挟みます。これを繰り返します。
- 5. 皿に盛り、完成です。
料理のコツ・ポイント
有塩バターは無塩バターやマーガリンでも代用可能ですが、その際は塩加減を調整してお召し上がりください。 ナスの大きさによって出来上がりの数が変わりますので、チーズの量は調整してください。 またフライパンが小さい時は、チーズを2箇所で焼くなど調整してください。
たべれぽ
4.2
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