糖質控えめのオニオンドレッシングで 海鮮サラダ レシピ・作り方

「糖質控えめのオニオンドレッシングで 海鮮サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質4.3g(低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます)/273Kcal(1人分) 海鮮サラダと糖質を控え目に仕上げたオニオンドレッシングを合わせた一品です。サラダは糖質0.5g以下に抑えていますので、ドレッシングをたっぷり使用してもこの糖質量です。是非お試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • クレソン 30g
  • エビ (ボイル) 30g
  • タコ (茹で) 30g
  • ゆで卵 1個
  • ドレッシング
  • 玉ねぎ 30g
  • ①酢 (穀物) 大さじ1.5
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①顆粒低カロリー甘味料 大さじ1/2
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/4
  • ①塩こしょう 小さじ1/4

作り方

  1. 準備. エビは殻を剥き、水気を取っておきます。
  2. 1. クレソンはざく切りにします。
  3. 2. タコは薄切りにし、ゆで卵は縦4等分に切ります。
  4. 3. 玉ねぎはおろし金ですりおろします。
  5. 4. ボウルに①の材料を入れて混ぜます。低カロリー甘味料が溶けたら3を入れて混ぜます。
  6. 5. 器に1を敷き、エビと2を彩り良く乗せ、4を掛けて完成です。

料理のコツ・ポイント

クレソンは他の野菜でも代用できます。ルッコラ、サラダ菜やレタスなども糖質が低めです。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 ※低カロリー甘味料は、砂糖よりもカロリーを低く抑えられている甘味料のことです。スーパーや薬局、インターネット等でお買い求めいただけます。商品によって風味や特徴が違いますので、お好みのものをお使いください。今回は、植物由来の「エリスリトール」を主成分にしている甘味料を使用しました。

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