たっぷりレタスのトロピカルベーコンサンド　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   レタスは流水でよく洗い、水気をしっかり拭き取っておきます。バターは常温に置き、柔らかくしておきます。ベーコンは長い場合は、パンに合わせて切っておきます。
2. 1.
   パイナップルは半分に切ります。アボカドは5mm厚に切ります。レタスは重ねて巻きます。
3. 2.
   フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいてベーコンを両面こんがり色付くまで焼きます。
4. 3.
   ①を混ぜ合わせ、食パンの片面にそれぞれ塗ります。
5. 4.
   3の1枚にアボカド、パイナップル、ベーコン、レタスを重ね、もう1枚のパンで挟みます。
6. 5.
   4をしっかり押さえながらラップで包んで10分馴染ませます。
7. 6.
   半分に切って盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。