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たっぷりレタスのトロピカルベーコンサンド レシピ・作り方
「たっぷりレタスのトロピカルベーコンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トロピカルな風味とシャキシャキレタスがおいしい、ボリューム満点のサンドイッチです。くるくる巻いたレタスを挟むことで、切り分けた際の断面がとってもきれいに仕上がりますよ。食べ応えも充分なひと品です、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レタス 120g
- パイナップル缶 80g
- アボカド 1個
- 厚切りハーフベーコン 80g
- サラダ油 大さじ1/2
- (A)
- 有塩バター 15g
- マスタード 小さじ1
- 食パン (8枚切) 2枚
- ミニトマト (盛り付け用) 1個
手順
- 準備 レタスは流水でよく洗い、水気をしっかり拭き取っておきます。バターは常温に置き、柔らかくしておきます。ベーコンは長い場合は、パンに合わせて切っておきます。
- 1 パイナップルは半分に切ります。アボカドは5mm厚に切ります。レタスは重ねて巻きます。
- 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて厚切りハーフベーコンを両面こんがり色付くまで焼きます。
- 3 (A)を混ぜ合わせ、食パンの片面にそれぞれ塗ります。
- 4 3の1枚にアボカド、パイナップル、厚切りハーフベーコン、レタスを重ね、もう1枚のパンで挟みます。
- 5 4をしっかり押さえながらラップで包んで10分馴染ませます。
- 6 半分に切って盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
巻いたレタスに厚みがありますが、挟んだ後はしっかり重石をすると全体がなじみ、切り分けやすく食べやすくなります。
たべれぽ
リーナ
2022.9.26
甘いパイナップルがジューシー◎
ベーコンの塩気でおいしい♡♪
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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