電子レンジで簡単 アスパラガスとパプリカのエスニックマリネ風 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 アスパラガスとパプリカのエスニックマリネ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単アスパラガスとパプリカのエスニックマリネ風のご紹介です。アスパラガスの食感がパクチーの香りとよく合いくせになります。お酒のおつまみにぴったりの一品です。簡単にささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 黄パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 黄パプリカは5mm幅に切ります。
  3. 2. パクチーは根元を切り落とし2cm幅に切ります。
  4. 3. 紫玉ねぎは薄切りにし、10分程水にさらします。
  5. 4. アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元から1/3程の固い部分をピーラーで剥き、2cm幅に切ります。
  6. 5. 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで1分程加熱し粗熱を取ります。
  7. 6. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、水気を切った3、5を加え全体に味がなじむように和え、ふんわりとラップをかけ冷蔵庫で30分冷やします。
  8. 7. お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ