さつまいもと玉ねぎのみそ汁 レシピ・作り方

「さつまいもと玉ねぎのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもと玉ねぎのみそ汁のご紹介です。さつまいもと玉ねぎのほのかな甘みがおいしいみそ汁です。さつまいもを使用しているので、ボリューム感もありますよ。簡単にお作りいただけるので、朝食の時などぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. さつまいもは、よく洗っておきます。
  2. 1. さつまいもは、3mm幅のいちょう切りに水に5分ほどさらし水気を切ります。
  3. 2. 玉ねぎは、薄切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、1と2を入れ中火で5分ほど加熱します。
  5. 4. さつまいもに、火が通ったら弱火にし和風顆粒だしとみそを溶き入れます。
  6. 5. お椀に盛り付け、小ねぎをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 みそを入れた後は、沸騰させると風味が失われやすくなってしまうので注意してください。 今回さつまいもは小さく切っていて煮崩れやすいのでお湯からゆでています。一口大など大きく切る場合は水からゆでると中まで均一に火が通りますよ。

たべれぽ

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