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粉豆腐のチョコチップ抹茶クッキー レシピ・作り方
「粉豆腐のチョコチップ抹茶クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
レビュー
おやつに粉豆腐のチョコチップ抹茶クッキーはいかがでしょうか。ほろ苦い抹茶の味わいとサクサクの食感がとてもおいしいですよ。粉豆腐と手軽に揃う材料で簡単に作ることができます。おもてなしのお茶菓子にもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料（20枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備無塩バターは常温に戻しておきます。
- 1ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ白くふんわりとするまで泡立て器で混ぜます。
- 2粉類をふるい入れ、チョコチップを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。
- 3ひとまとめにし、直径4cm程の棒状に伸ばしてラップで包み、冷蔵庫で30分程冷やします。この間にオーブンを180℃に予熱します。
- 41cm幅に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼き粗熱を取ります。
- 5器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
