ウインナーとチーズの変わり種ロールキャベツ レシピ・作り方
「ウインナーとチーズの変わり種ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
普段とひと味違う、変わり種ロールキャベツはいかがでしょうか。通常、肉だねをキャベツで巻いて煮込むロールキャベツですが、今回はウインナーとにんじん、チーズを巻いてみました。とろーりチーズがたまらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- キャベツ (計200g) 4枚
- ウインナー 8本
- にんじん (200g) 1本
- ピザ用チーズ 40g
- スープ
- 水 400ml
- 料理酒 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. キャベツは耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで2分程加熱します。
- 2. にんじんは半分の長さに切り、さらに縦4等分ずつに切ります。耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3. 芯の硬い部分は薄く切り落とした1に、2、ウインナー、ピザ用チーズをのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
- 4. 鍋に3とスープの材料を入れて、蓋をして中火で20分程煮込みます。全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 煮込む際にピザ用チーズが溶けださないように、キャベツをしっかりと巻きつけてください。
たべれぽ
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