ウインナーとチーズの変わり種ロールキャベツ レシピ・作り方

「ウインナーとチーズの変わり種ロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段とひと味違う、変わり種ロールキャベツはいかがでしょうか。通常、肉だねをキャベツで巻いて煮込むロールキャベツですが、今回はウインナーとにんじん、チーズを巻いてみました。とろーりチーズがたまらないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ (計200g) 4枚
  • ウインナー 8本
  • にんじん (200g) 1本
  • ピザ用チーズ 40g
  • スープ
  • 400ml
  • 料理酒 大さじ1
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. キャベツは耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで2分程加熱します。
  3. 2. にんじんは半分の長さに切り、さらに縦4等分ずつに切ります。耐熱ボウルに入れて、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  4. 3. 芯の硬い部分は薄く切り落とした1に、2、ウインナー、ピザ用チーズをのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
  5. 4. 鍋に3とスープの材料を入れて、蓋をして中火で20分程煮込みます。全体に味がなじんだらお皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 煮込む際にピザ用チーズが溶けださないように、キャベツをしっかりと巻きつけてください。

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