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レンジで簡単 バターチキンカレー レシピ・作り方
「レンジで簡単 バターチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.67(288)
電子レンジで簡単に作れるバターチキンカレーのご紹介です。煮込まずに作るので、短時間で作れ、忙しいときにもおすすめです。トマトの酸味と、バターの風味がカレーの味にとてもよく合います。ごはんだけでなく、パンに合わせていただくのもおすすめです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん400g
- 鶏もも肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- カットトマト缶200g
- 牛乳100ml
- (A)
- ケチャップ大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- (B)
- 有塩バター30g
- カレールー20g
- 生クリーム20ml
- ベビーリーフ20g
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1玉ねぎはみじん切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3大きめの耐熱ボウルに1、2、カットトマト缶、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
- 4一度取り出し、(B)を入れてカレールーが溶けるまでよく混ぜ合わせます、牛乳を加えて混ぜます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 5器によそい、生クリームをかけます。
- 6お皿にごはん、ベビーリーフを盛り付けます。ごはんにパセリをかけ、5をのせて完成です。
コツ・ポイント
カレールーはお好みの辛さのものを使用してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
288人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで手軽に作れる本格的なバターチキンカレーです。たっぷりのバターとトマトの酸味が効いた、まろやかでクリーミーな味わい。鶏もも肉がジューシーに仕上がり、お店のような本格的な味に驚く方も多数。カレールーを少し多めにすると、より深みのある味になります。生クリームやヨーグルトを加えると、さらにコクが増します。ナンはもちろん、ご飯との相性も抜群です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
