レンジで簡単 バターチキンカレー レシピ・作り方

「レンジで簡単 バターチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
600
4.67
(287)

電子レンジで簡単に作れるバターチキンカレーのご紹介です。煮込まずに作るので、短時間で作れ、忙しいときにもおすすめです。トマトの酸味と、バターの風味がカレーの味にとてもよく合います。ごはんだけでなく、パンに合わせていただくのもおすすめです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 大きめの耐熱ボウルに1、2、カットトマト缶、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
  4. 4 一度取り出し、(B)を入れてカレールーが溶けるまでよく混ぜ合わせます、牛乳を加えて混ぜます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 5 器によそい、生クリームをかけます。
  6. 6 お皿にごはん、ベビーリーフを盛り付けます。ごはんにパセリをかけ、5をのせて完成です。

コツ・ポイント

カレールーはお好みの辛さのものを使用してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
287人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる本格的なバターチキンカレーです。たっぷりのバターとトマトの酸味が効いた、まろやかでクリーミーな味わい。鶏もも肉がジューシーに仕上がり、お店のような本格的な味に驚く方も多数。カレールーを少し多めにすると、より深みのある味になります。生クリームやヨーグルトを加えると、さらにコクが増します。ナンはもちろん、ご飯との相性も抜群です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

おかお
おかお
カレー粉でもできますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはカレールーのとろみや風味、塩分などを生かして仕上げているため、カレー粉で代用することは難しいです。レシピ通りにカレールーをご用意の上お試しくださいね。
ユーザー8f843b
ユーザー8f843b
豆乳でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
cnmn928
cnmn928
バターの代用品はありますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはバターがポイントとなる食材のため、他の食材で代用せずにレシピ通りご用意することをおすすめします。濃厚なバターチキンカレーに仕上がりますので、ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。