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しいたけの大葉マヨ味噌焼き レシピ・作り方
「しいたけの大葉マヨ味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.54(36)
しいたけの大葉マヨ味噌焼きはいかがでしょうか。味噌マヨだれに風味豊かな大葉を加えたタレを、しいたけにのせてオーブントースターで焼き、簡単に出来るおつまみを作ってみました。ビールがよく合うおつまみです。ぜひ作って見てくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉の軸は切り落しておきます。
- 1しいたけは軸を切り落とします。
- 2大葉はみじん切りにします。
- 3ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜます。
- 41のかさの部分に3を均等にのせます。天板にアルミホイルを敷き、オーブントースターで8分程しいたけに火が通るまで焼きます。
- 5器に盛り付けて七味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大葉の爽やかな香りと味噌マヨの甘辛さが、しいたけの旨味と絶妙にマッチする一品です。軸を刻んでタレに混ぜ込むことで、食感と満足感がアップ。焼き加減はしっかり目がおすすめで、ジュワッと香ばしい香りが食欲をそそります。白だしを加えると和風感がアップし、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもぴったり。トースターで焼くだけの手軽さも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
