丸ごと 新たまねぎのロースト レシピ・作り方

「丸ごと 新たまねぎのロースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎを丸ごと楽しめる贅沢な一品のご紹介です。しょうゆとクリームチーズの塩気が新玉ねぎの甘みをより一層引き立てますよ。 新玉ねぎをオーブンでじっくりと焼くので、その間に他のお料理を作るのもいいですね。 お酒のお供にもオススメなので、是非作ってみてください。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新玉ねぎ2個
  • ①クリームチーズ50g
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①かつお節1g
  • ①白いりごま小さじ1
  • かつお節 (仕上げ用)1g

作り方

  1. 準備.
    新玉ねぎはよく洗っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    アルミホイルを輪にして、新玉ねぎを乗せる土台を2つ作ります。アルミホイルを敷いた天板に土台を置き、新玉ねぎを乗せて200℃のオーブンで50分程焼きます。
  3. 2.
    ボウルに①の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1が焼きあがったらお皿に盛り付けて、上の部分に切れ目を入れ、2、かつお節を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

アルミホイルを使用しますので加熱温度には十分に気をつけて調理を行ってください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
今回は新玉ねぎを使用していますが、玉ねぎでも代用いただけます。

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